[영양사 급식일지]2023년 7,8월 중학교 식단 메뉴 공유(14년차 영양사)
안녕? 나는 초아라니라고해 또 오랜만에 갑자기 블로그가 생각나서 들어왔지요. 너무 작심 3일이지만, 조금씩 올려서 발전할 수 있는 블로그가 되도록 노력해 볼께. 오늘은 늦었지만 7,8월 학교급식 식판 사진을 올려볼까 해^^ 7,8월 메뉴에는 여름에만 나올 수 있는 계절 메뉴를 자주 사용하고, 조리방법에도 신경을 썼어. 여사님들께서 많이 더워 하시기 때문에 작업 공정이나 조리방법을 간단하고 단조롭게 짜야해, 그리고 제일 중요한 건 학생들이 영양에 맞고, 잘먹는 메뉴인지 고려하는 거 겠죠??? 궁금한 메뉴나 레시피나 양이 궁금하면 DM 주면 시간날때 말해드릴께요^^ (인스타 아이디: pu_at1000 ) 오늘도 고고. 7,8월 메뉴 끝. 오늘도 행복한 하루 되세요 ^^